ジェラートとエスプレッソを同時に楽しめる、欲張りなイタリアンスタイルです。
ミルクジェラートにエスプレッソをお好みで回しかけ、溶けてきたところを、絡めながら召し上がってください。ジェラートの姿から「アフォガート（溺れる）」という名前でも呼ばれています。
ジェラートの甘さと、エスプレッソのビターさ。
ジェラートの冷たさと、エスプレッソの熱さ。
この４つの絶妙なバランスが、カップの中で「大人のジェラート」を作り出していきます。
もちろん、エスプレッソを飲んで、ジェラートだけ食べてもOKですので、お好みのMIX加減やスタイルを見つけて、楽しんでください。
ミルクジェラートは、沖縄本島北部、今帰仁村にある「おっぱ乳業」さんの、おきなわんジェラートを使用していますので、エスプレッソに負けないミルク感が楽しめます。 |
